陰離子型聚丙烯酰胺“水解度”是水解時(shí)PAM分子中酰胺基轉(zhuǎn)化成羧基的百分比，但由于羧基數(shù)測(cè)定很困難，實(shí)際應(yīng)用中常用“水解比”即水解時(shí)氫氧化鈉用量與PAM用量的重量比來衡量。水解比過大，加堿費(fèi)用較高，水解比過小，又會(huì)使反應(yīng)不足、陰離子型聚丙烯酰胺的混凝或助凝效果較差。一般將水解比控制在20%左右，水解時(shí)間控制在2~4h。
水解度作為描述水解程度的指標(biāo)，僅在一定程度上反映了聚丙烯酰胺的這一性態(tài)。提到水解度這個(gè)概念，我們指的都是
陰離子聚丙烯酰胺或者非離子聚丙烯酰胺。在陽離子聚丙烯酰胺上是沒有這項(xiàng)指標(biāo)的
所謂聚丙烯酰胺的水解程度是指聚丙烯酰胺溶液中的弱離子與水結(jié)合，形成弱堿性或者弱酸性的能力，或者是聚丙烯酰胺水溶液中形成弱酸的強(qiáng)弱和形成弱堿的能力強(qiáng)弱。對(duì)于強(qiáng)酸和強(qiáng)堿，電離度越大對(duì)應(yīng)的酸堿性就越強(qiáng)，而它們的水解程度就越弱。對(duì)于一些易溶性的聚丙烯酰胺類來說，電離度越大對(duì)應(yīng)的電離出的離子越多，而它們的水解程度就越弱。一般，電離度大的，它們的水解程度就越弱，相反，電離度小的，水解程度就越大。一般，在比較有酸式酸根離子的酸或鹽的溶液中的離子濃度大小的時(shí)候就要注意，它們的電離程度和水解程度。
水解比過大，加堿費(fèi)用較高；水解比過小，又會(huì)使反應(yīng)不足，解決這一問題，就需要提高設(shè)備及技術(shù)要求，否則陰離子聚丙烯酰胺的混凝或助凝效果就會(huì)很差。由此就造成了高水解度產(chǎn)品和低水解度產(chǎn)品價(jià)格稍高，一般將水解比控制在25％左右，水解時(shí)間控制在2～4h。
其實(shí)簡單的說就是，在污水處理這一塊兒，多數(shù)使用中水解度的效果更好；洗煤專用聚丙烯酰胺是低水解的產(chǎn)品；制香、增稠、潤滑方面使用的聚丙烯酰胺為高水解度產(chǎn)品。
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